فوائد البازلاء الأخضر

الموضوع في 'منتدى الطفل والصحة العامة' بواسطة BnT AboOoha, بتاريخ ‏2 مارس 2012.

  1. BnT AboOoha
    Offline

    BnT AboOoha مميز .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏9 ديسمبر 2011
    المشاركات:
    7,530
    الإعجابات المتلقاة:
    280
    نقاط الجائزة:
    260
    [frame="6 98"]

    [​IMG]

    [​IMG]
    البازلاء تمنع تحول الخلايا السليمة إلى سرطانية، تخفض معدلات الدهون الثلاثية..!
    فوائد البازلاء
    * تمنح الشبع: تتميز البسلة بمنح الطاقة للجسم، لما لها من سكر وألياف وبروتينات، لذلك تكفي كمية لا تتجاوز 150 غراماً من البازلاء لإشباع الشخص.


    * تحمى من العمى : فالبازلاء من المصادر الغنية جداً بمادة اللوتين التي يُعتقد أنها تلعب دورا في الوقاية من مرض “تدهور الجزء المسئول عن الإبصار في الشبكية” الذي يعتبر السبب الرئيسي وراء الإصابة بالعمى بين كبار السن.



    فوائد أخرى



    ترفع البازلاء نسبة السكريات في الدم. كما أنها تمنح الجسم مواد مهمة عديدة تعمل على حفظ التوازن الغذائي عند من يتناولها، هذا بالإضافة إلى انها مصدر جيد للبروتينات النباتية والألياف التي تساعد على تنبيه الأمعاء وتقاوم الإمساك
    ويجب التنويه إلى أن البازلاء المعلبة تفقد الكثير من العناصر الغذائية أثناء عملية التعليب وذلك . ويجب استعمال البازلاء الطازجة حيث أنها تحتوي على كل الفيتامينات والمعادن. وقد أثبت العلماء أن البازلاء المجمدة في الثلاجة أنها تحمل نفس الفائدة للبازلاء الطازجة بالرغم من اختلاف الطعم.


    ومن الأفضل طبخ البازلاء على البخار سواء أكانت طازجة أم مثلجة حيث أن الغلي مع الماء يستنزف العناصر الغذائية من البازلاء. وطهيها بالميكروويف يعد بديلاً جيداً.
    البازلاء نبات عشبي حولي يتبع الفصيلة البقولية و اسمها العلمي
    (باللاتينية: Pisum sativum) . وهي معروفة أيضاً باسم الجلبانة في تونس و الجزائر و المغرب و باسم بسلة في مصر وبعض البلدان الأخرى.
    البازلاء والتي تعرف أيضاً بالبسله وبازلي وجلبان وفوم وهي بقلة عرفت منذ أقدم العصور،






    تعرف البازلاء علمياً باسم Pisum sativum لقد اكتشف الباحثون أنها تحتوي على مركب قوي يحول دون تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية. علاوة على ذلك، تحتوي البازلاء، على مواد من شأنها أن تساعد على خفض الكوليسترول وأعراضفوائد البازلاء الزكام
    [/frame]
    جاري تحميل الصفحة...
    آخر تعديل: ‏2 مارس 2012
  2. lily rose
    Offline

    lily rose عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏1 أكتوبر 2011
    المشاركات:
    2,238
    الإعجابات المتلقاة:
    120
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: فوائد البازلاء الأخضر

    يسلمووو يطيك العافيةة
  3. كلير*
    Offline

    كلير* مشرفة الركن المفتوح مشرفة

    إنضم إلينا في:
    ‏23 ابريل 2008
    المشاركات:
    37,573
    الإعجابات المتلقاة:
    2,170
    نقاط الجائزة:
    420
    الجنس:
    أنثى
    مكان الإقامة:
    الرياض
    Twitter:
    2011clear
    رد: فوائد البازلاء الأخضر

    معلومات مفيده
    احب البازلاء :1:
    يعطيك العافيه :55:
  4. ••||MZOON||••
    Offline

    ••||MZOON||•• عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏9 ديسمبر 2011
    المشاركات:
    3,828
    الإعجابات المتلقاة:
    18
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: فوائد البازلاء الأخضر

    يعطييييييييك الف عاافيه :55::)
    [​IMG]
  5. BnT AboOoha
    Offline

    BnT AboOoha مميز .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏9 ديسمبر 2011
    المشاركات:
    7,530
    الإعجابات المتلقاة:
    280
    نقاط الجائزة:
    260
    رد: فوائد البازلاء الأخضر

    ^

    الله يعافيكم

    منورين :55: :26:
  6. CaЯiZMa
    Offline

    CaЯiZMa .. عضو مميز .. .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏18 سبتمبر 2010
    المشاركات:
    11,365
    الإعجابات المتلقاة:
    1,033
    نقاط الجائزة:
    370
    رد: فوائد البازلاء الأخضر

    الله يعطيك العافيه على هالمعلومات :55:
  7. BnT AboOoha
    Offline

    BnT AboOoha مميز .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏9 ديسمبر 2011
    المشاركات:
    7,530
    الإعجابات المتلقاة:
    280
    نقاط الجائزة:
    260
    رد: فوائد البازلاء الأخضر

    ^
    الله يعافيك ويبقيك :51:

مشاركة هذه الصفحة

الاعضاء الذين يشاهدون محتوى الموضوع(عضو: 0, زائر: 0)