طريقه عمل المسقعه باللحم المفروم

الموضوع في 'اكلات خليجية - مقبلات - حلويات' بواسطة Shahaad, بتاريخ ‏4 أغسطس 2012.

  1. Shahaad
    Offline

    Shahaad .. فريق تطوير المنتدى .. .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏4 فبراير 2012
    المشاركات:
    4,403
    الإعجابات المتلقاة:
    14
    نقاط الجائزة:
    200
    طريقه عمل المسقعه باللحم المفروم - طريقة عمل المسقعه - عمل المسقعه



    جبتلكم اليوم مسقعه روعه قليل عليها
    وبما أن اليوم جمعه والمسيو عندي
    قررت أسوي المسقعه لعيونكم وبتالخطوات المصوره
    نبدأ بالمقادير
    _لحم مفروم طازج وبالكميه الي تحبيها
    تضيفي للحمه حسب الرغبه
    *بقدونس
    *شبت
    *كزبره
    *ثوم وبصل
    *كمون وفلفل أسود
    *بصل للقلي
    _بطاطس مقطعه حلقات
    _ طماطم مقطعه حلقات
    _باذنجان مقطعه حلقات

    _الصوص عباره عن
    *صلصه
    *مويا على حسب الكميه
    *فص ثوم مهروس
    *كزبره وشبت
    *كمون وفلفل أسود وكاري إن وجد
    الطريقه
    *تخلطي جميع المقادير مع بعض

    الآن أترككم مع الصورإلي حتوضح كل الخطوات

    نقلب اللحمه على النار لغاية ماتستوي زين
    [​IMG]



    نقلي الباذنجان والبطاطس



    نجهز الصوص


    وفي صينيه نرص الطماطم

    [​IMG]




    نوزع اللحمه المفرومه على الطماطم




    نصب شويه من الصوص إلي جهزناه

    نوزع باقي اللحمه فوق الباذنجان

    نرص البطاطس

    [​IMG]




    كذا نكون إنتهينا من التجهيز
    والحين ندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه

    وبعد مانتأكد إنها أستوت نطلعها من الفرن ونقدمها
    جاري تحميل الصفحة...
  2. Ӑmάƞi♥
    Offline

    Ӑmάƞi♥ .. عضو مميز .. .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏27 نوفمبر 2011
    المشاركات:
    8,671
    الإعجابات المتلقاة:
    287
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: طريقه عمل المسقعه باللحم المفروم

    مرَآ لذِيذَة ة
    قِدْ ذِقتْ طعْمهَآ آ ختِيِيرْ ،~

    يِسلمُو وُ :55:
  3. ندى الألم
    Offline

    ندى الألم .. عضو مميز .. .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏12 مايو 2008
    المشاركات:
    3,088
    الإعجابات المتلقاة:
    47
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: طريقه عمل المسقعه باللحم المفروم

    شكرآآ لكــ,,

مشاركة هذه الصفحة

الاعضاء الذين يشاهدون محتوى الموضوع(عضو: 0, زائر: 0)