04-02-2012, 11:57 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||
|  
|  طريقة عمل كبة البطاطا,طريقة تحضير كبة البطاطا
 المكونات: 1 كغم بطاطا 2 ملعقة كبيرة نشا ملح و فلفل أسود 1 بيضة مخفوقة فتات خبز (بقسماط) مقادير الحشوة: 2 صدر دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة 1 رأس بصل مفروم ناعماً 1 فلفل أخضر حلو مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً 1 ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون الطريقة: 1- نسلق البطاطا ثم نقشرها ونهرسها ونضيف إليها الملح والنشا والفلفل الأسود. 2- نضع الزيت على النار ونضيف البصل حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الحلو والملح والزنجبيل وقطع الدجاج ونحرك جيداً ثم نضيف الكزبرة ونتركها مدة عشر دقائق حتى ينضج الخليط. 3- ندهن أيدينا بالقليل من الزيت ونبدأ بتشكيل كرات من خليط البطاطا بحجم بيضة صغيرة ونحشيها بخليط الدجاج. 4- نغمس كرات البطاطا بالبيض والبقسماط ثم نقليها بالزيت ونضعها على ورق امتصاص الزيت ونقدمها دافئة. المصدر: منتديات تغاريد - من قسم: مطبخ تغاريد - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات | |||
|
|  |
|
04-25-2012, 03:34 AM
| رقم المشاركة : 2 (permalink) |
| رد: طريقة عمل كبة البطاطا,طريقة تحضير كبة البطاطا شكرآآ لك .. |
|
| |
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| عمل شرائح اللحم مع البطاطا المقلية2012- شرائح اللحم مع البطاطا 2012-شرائح اللحم مع ال | noonna | مطبخ تغاريد - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات | 1 | 07-02-2012 11:20 PM |
| طريقة عمل الدجاج التايلاندي المقرمش وكيك الفول السوداني,طريقة تحضير الدجاج التايلاندي | noonna | مطبخ تغاريد - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات | 2 | 04-29-2012 03:39 PM |
| طريقه اعداد سلطة البطاطس بالمايونيز 2012-2013,اسهل طريقة لعمل سلطة البطاطا بالمايونيز | noonna | مطبخ تغاريد - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات | 2 | 04-26-2012 07:41 AM |
| طريقة عمل بارفيه الشوكولاته,طريقة تحضير بارفيه الشوكولاتة | noonna | مطبخ تغاريد - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات | 1 | 04-24-2012 10:35 PM |
| طريقة الخبيصة 2012 طريقة الخبيصة بالصور , خطوات تحضير الخبيص | Mazyoonah | مطبخ تغاريد - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات | 2 | 12-28-2011 07:58 PM |
العرض العادي
